PHATSARIYA
บทที่ 3
การดำเนินงาน
วัสดุอุปกรณ์
1.บีกเกอร์ จำนวน 2 อัน
2.หม้อต้ม จำนวน 2 หม้อ
3.ผงขมิ้น จำนวน 1 โล
4.ผงใบบัวบก จำนวน 1 โล
5.ตู้เย็น จำนวน 1 ตู้
6.น้ำ จำนวน 3 ลิตร
7.อุปกรณ์สำหรับซีน จำนวน 1 ม้วน
8.น้ำมันมะพร้าว จำนวน 1 ลิตร
9.อุปกรณ์สำหรับคนให้เข้ากัน จำนวน 2 อัน
วิธีการทดลอง/ศึกษา
การทดลอง ศึกษา
ตัวแปรต้น:อัตราส่วนขมิ้นและใบบัวบก
ตัวแปรตาม : ประสิทธิภาพของเซรั่ม
ตัวแปรควบคุม :ปริมาณน้ำมันมะพร้าว เวลาในการทดลอง สถานที่ในการทดลอง
วิธีการทดลอง
1.ต้มน้ำในหม้อ
2.ใส่บิ๊กเกอร์ลงในหม้อที่มีน้ำ
3.ใส่ผลขมิ้นและใบบัวบก
4.ใส่น้ำมันมะพร้าว
5.คนให้สารเข้ากัน
6.รอจนน้ำในหม้อเดือดและสารเริ่มเดือด
7.ยกสารขึ้นและใส่พลาสติกซีนปิดปากบิ๊กเกอร์
8.เมื่อสารเย็นตัวลงเท่าอุณหภูมิห้องให้นำแช่ตู้เย็น
9.ทิ้งไว้3วันให้ตกตะกอนที่ก้น
10.แล้วจึงเปิดปากตักเอาเฉพาะสารที่เป็นน้ำ
11.บรรจุลงผลิตภัณฑ์เป็น2หลอด
12.หลอดหนึ่งเก็บที่อุณหภูมิห้อง อีกหลอดแยกเก็บในตู้เย็น
13.แล้วจึงตรวจดูอายุที่สามารถเก็บไว้ใช้ได้